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赶集网联合艾瑞发布经济型酒店人才报告基础岗位人才学历超预期
2017-10-12 15:04
来源:未知
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  近日,国内专业的蓝领招聘平台赶集网联合艾瑞咨询发布了《中国经济型酒店人才供需市场分析报告》,为行业了解基层人才供需情况、缓解招聘难题提供了参考。此报告依据赶集网平台权威数据,针对如家酒店、汉庭酒店、7天酒店等经济型连锁酒店、三星及以下连锁星级酒店的2017年第二季度人才供需市场进行了研究分析。

  报告显示,经济型酒店虽然扩张步伐逐渐放缓,但核心企业业务布局拓展仍在继续,基层人才需求持续增加,部分岗位出现较大缺口。此外,经济型酒店相比其他餐饮、娱乐等行业,薪资竞争力并不强,人才流失较为普遍,这给招聘带来了严峻挑战。但值得庆幸的是,经济型酒店求职人才整体素质趋向乐观,接受过专业教育的年轻群体已经成为经济型酒店求职主力,他们会为未来酒店发展贡献更多的力量。

  近几年来,随着旅游经济的不断发展,相应设施的改进和行业结构的调整使得经济型酒店行业不断扩张,但其步伐却有所放缓,行业进入到新一型突破期。据《报告》显示,截止至2017年1月1日行业总门店数为21808家。其数量相比去年的19732家虽有增长,但增速仅为10.5%,相比去年放缓了17.3个百分点。这与核心企业频繁并购,市场格局逐渐趋于稳定以及业内运营成本增加,如人工、租金成本上涨和产品老化等是分不开的。

  事实上,虽然现阶段的经济型酒店扩张有所减缓,但部分岗位仍面临人才供给不足的问题。据报告数据显示,2017年第二季度中国经济型酒店人才市场出现如餐饮部服务员、迎宾/礼仪、酒店清洁人员和酒店品酒师等紧缺职位,其中酒店清洁服务人员的需求最为紧张。另外,通过《报告》中2017年1-6月中国经济型酒店人才供需比变化趋势可以看出,2017上半年除3月和6月外,其余4月中国经济行酒店人才市场均呈现供不应求的态势,基层人才招聘面临挑战。

  分析其原因,大概有两个方面。一方面是2015年-2017年间,虽然整体经济型酒店增速放缓,但中国经济型连锁酒店品牌30强仍在持续拓展业务布局,基层人才需求并未减少。另一方面,酒店房产购建成本、酒店租金和装修支出等主要的营运成本增加,员工成本被进一步压缩,行业基层人员薪资普遍降低,导致部分人员流失。而且经济型酒店相较其他高端餐饮、娱乐等行业在福利、薪资、培训方面竞争力并不强,人才难以引进,招聘压力凸显。

  通过《报告》我们还可以发现,虽然人才数量供不应求,但求职人才整体素质趋向乐观。数据显示,2017年第二季度,经济型酒店人才市场需求端不限学历的职位比例高达八成以上,而高中及以上总占比仅为6.8%,但是在求职人群中,高中、中专/技校、大专学历人群占据六成以上,本科、硕士及以上学历占3.5%。求职人员学历水平远超预期。

  值得一提的是,《报告》还显示,投递简历的人群有半数集中在95后,1990年以后出生的占据近八成。这对于经济型酒店招聘与人才储备来说,无疑是一个积极信号。作为教育水平相对较高的年轻化人群,他们更符合新时代酒店行业的职业要求,同时也潜在地降低了酒店培养成本,并能为客人提供更加优质的服务。其次,他们对服务业有新的认知,不再抱有陈旧的看法,更加追求职业的荣誉感与自豪感,对投身服务行业的兴趣与热情相对较高。酒店管理层若能更好地调动其积极性、挖掘其巨大潜力,将其个体价值与企业价值的结合,相信这些学历相对较高的年轻群体可以为酒店行业发展贡献更多力量。

  此外,从《报告》中可以看出,未来基层服务求职人员对于网络招聘的使用将成为常态,网络招聘渠道使用越来越广泛,尤其是90后,他们对网络的依赖性更大。酒店招聘人员可以有效利用网络招聘渠道,快速、便捷地获取应聘者信息,筛选出合适的人才,解决人力空缺难题。

  赶集网作为专业的蓝领招聘平台,此次推出《中国经济型酒店人才供需市场分析报告》,旨在为经济型酒店基层人才招聘提供切实的帮助。未来,赶集网将继续深入酒店基层及其他蓝领招聘行业,充分发挥好线上用户体量大、流量多等平台优势,在为年轻新蓝领提供多种职位选择,助力实现职业理想的同时,也为各大企业输送优质力量,为行业招聘难题提供解决方案。

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